Kelt simiti!!!­čĹî

Edinburgh’ta bir icatta bulunduk ! Kelt simiti de neymi┼č diyeceksiniz k─▒z─▒mla ben tasarlad─▒m Huliler gururla sunar­čśŐÔťî­čĆ╗

Edinburgh’taki d├╝n yazd─▒─č─▒m g├╝zelim kahvalt─▒ sonras─▒ gezimize devam ettik ve 1400 y─▒l─▒ndan ┬á kalan bir kiliseye gittik.

Pagan k├╝lt├╝r├╝nde de olan┬á“Green man”┬áfig├╝r├╝ ile s├╝slenmi┼č s├╝tun ba┼člar─▒ ile bezeli harika bir sanat eseri bina idi.

img_6983├ç─▒k─▒┼čta otob├╝s beklerken girdi─čimiz kafede istedi─čimiz hi├žbir┼čeyden kalmay─▒nca yarat─▒c─▒l─▒─č─▒m─▒z tuttu ve dedik ki ┼ču ─░sko├žyada simit olsa satar m─▒yd─▒? Onlara hitap etmesi i├žin tad─▒ simit g├Âr├╝n├╝m├╝ onlar─▒n k├╝lt├╝r├╝nden bir┼čey yapal─▒m, ne olabilir derken ├že┼čitli fikirler sonucu foto─čraftaki simiti hayal ettik­čśä! Nereden akl─▒m─▒za m─▒ geldi ? Beni tan─▒yanlar bilir seramik hobilerim aras─▒nda ve ge├žen y─▒l bir pano ├žal─▒┼čm─▒┼čt─▒m, kelt d├╝─č├╝mlerinden aile mutluluk ana k─▒z ana o─čul baba k─▒z ve baba o─čulu temsil eden, i┼čte o panoda yer alan ana k─▒z fig├╝r├╝ oldu bizim icad─▒n ┼čekli!

Kelt d├╝─č├╝mlerinden olu┼čan seramik panom ilk karma sergimizden
Kelt d├╝─č├╝mlerinden olu┼čan seramik panom ilk karma sergimizden

 

“Kelt simiti” tarifine gelince

1 bardak yo─čurt

1 bardak zeytinya─č

2 yumurta birinin sar─▒s─▒ kenara ayr─▒lacak ├╝st├╝ne s├╝rmek i├žin

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ mahlep

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karbonat

Ald─▒─č─▒ kadar un

T├╝m hamur g├╝zelce yo─črulur foto─čraftaki gibi 3 k├╝├ž├╝k┬ápar├ža hamur sicim gibi yap─▒l─▒p birbirine d├╝─č├╝mlenir. Bu ┼čekilde haz─▒rlanan hamurlar ya─č ka─č─▒d─▒ serili f─▒r─▒n tepsisine dizilir. ├ťst├╝ne yumurta s├╝r├╝l├╝r istenirse susama bulan─▒r ki tam simit gibi olsun. 170 derece f─▒r─▒nda ├╝stleri k─▒zar─▒ncaya kadar pi┼čirilip afiyet ile yenir! Yan─▒nda da ince belli bardakta t├╝rk ├žay─▒n─▒ unutmuyoruz tabii, ileride yurtd─▒┼č─▒nda s├╝kse yapacak kelt simitimi sevmeniz dile─čiyle!­čśä­čśä­čśä

Bu fikri ertesi sabah ger├žekle┼čtirip k─▒z─▒ma bir tepsi kahvalt─▒l─▒k b─▒rak─▒p sonrada havaalan─▒n yolunu tuttum i┼čte! Yeni yerler gezip g├Âr├╝p, sizlerle payla┼čmaya devam edece─čim, beni izlemeye devam edin!Ôťő

“Kelt simiti!!!­čĹî” i├žin 6 yorum

  1. Kelt simiti cok hos..sevimli)) Bana da ilk cagristigi ise Taksim catali ki bayilirimm ama sadece ve sadece mahleplisi.! Artik aldigim noktalar belli..)) Ama konuyla alakali ismini Kelt Catali olarak degistirebiliriz.nam i deger ­čŹČ
    Sevgiler….

  2. Harika bir icat olmu┼č.Hem lezzet hem form olarak bana uygun­čĹĆ­čĹĆ­čĹĆ

Bir Cevap Yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir