İskoç usulü scone

Son bir haftada çeşitli türde yapılmışını yedim bu çöreklerin: meyvalı, yulaflı, peynirli… hepsi de ayrı güzel.

Tabii ki kahvaltıda bunu yemiyorlar. Kahvaltıda patates scone dedikleri yassı bir hamur, jambon, yumurta, kuru fasulye, haggis denen sakatattan yapılan bir çeşit köfte yiyorlar. Okumaya devam et “İskoç usulü scone”

Zeytin ile Susam’ın 14 Şubat masalı

Bir varmış bir yokmuş. Çok kötü insanların yaşadığı bir şehirde, iki masum canlı varmış! Dört ayaklı, koca kuyruklu, koca kafalı , uzun burunlu, güzel gözlü, uzun tüylü bu canlılar, çocukların dostuymuş. Çok sevimli olan bu canlılara, köpek adı verilirmiş.

Okumaya devam et “Zeytin ile Susam’ın 14 Şubat masalı”

Kalp şeklinde yumurtalı ekmekler

Sevdiğinize romantik bir kahvaltı sürprizi hazırlamak isterseniz bu tarif hem çok kolay, hem de lezzetli!

Fransız tostu da denilen, bizde çoğunlukla annelerimizin yaptığı, tavada yumurtalı ekmek vardır, hepimizin bildiği. Biraz kızartma olduğu için ağır da olsa, arada bir yapınca, o tad için değer dediğimiz. İşte güzel bir güne başlamak için, sabah kahvaltısında  bu sürprizi hazırlamanın yöntemi…

Okumaya devam et “Kalp şeklinde yumurtalı ekmekler”

Aklım ve kalbim İskoçya’da kaldı!!!…

Her güzel kavuşmanın ardından buruk bir ayrılma,ama bilmek tüm çabaların çağdaş bir birey, aydın bir genç yetiştirmek için olduğunu , seçtiği meslekte en iyi nerede olacaksa onun için orada olsun demek ama bir yandan da özlemek ve onun için endişelenmek…dünyanın neresinde olursa olsun her annenin duyguları bunlar biliyorum ama her defasında baştan yaşıyorum hem gururla hem de daha ayrılırken özlemenin gözyaşlarıyla!

Okumaya devam et “Aklım ve kalbim İskoçya’da kaldı!!!…”

Pazar keyfi fırında ekmek

Güzel bir pazar sabahında ele aldığım bu yazıyı beni yazarlık konusunda cesaretlendiren sevgili dostum Kemal Başaranoğlu’na armağan ediyorum. Kendisi Turuncu Yeşil Koçluk firmasının sahibi profesyonel Erickson koçu ve “Yolunu Arayan Yolcu” adlı kişisel gelişim kitabının yazarıdır.

Okumaya devam et “Pazar keyfi fırında ekmek”